小黄花菜

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小黄花菜(Hemerocallis minor Mill.)是阿福花科,萱草属多年生草本植物,根一般较细,绳索状,不膨大。花葶稍短于叶或近等长,花梗很短,苞片近披针形,蒴果椭圆形或矩圆形,5-9月开花结果。
分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、山东、陕西和甘肃。朝鲜和俄罗斯也有分布。生长在海拔2300米以下的草地、山坡或林下。小黄花菜耐阴、耐旱、耐瘠,对土壤要求不严,但以湿润肥沃、排水良好之土壤生长为佳。
小黄花菜在花期可成为景观植物。花可食用。
(概述图参考来源:中国自然标本馆 [1]  )
中文名
小黄花菜
拉丁学名
Hemerocallis minor Mill. [6]
植物界
被子植物门
木兰纲
天门冬目
阿福花科
萱草属
小黄花菜
命名者及年代
Mill.,1768

 种质资源圃版权所有:糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1114

形态特征

多年生草本,具很短的根状茎;根常多少肉质, [2]  根一般较细,绳索状粗1.5-3 (-4 )毫米,不膨大。叶长 20-60 厘米,宽3-14毫米。叶基生,长20-50厘米。 [7]种质资源圃版权所有:糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1114

花葶多个,长于叶或近等长,花序不分枝或稀为二枝状分枝,常具1-2花,少3-4花;花被黄或淡黄色花葶稍短于叶或近等长,顶端具1-2 花,少有具3 花;花梗很短,苞片近披针形,长8-25 毫米,宽3-5 毫米;花被淡黄邑;花被管通常长1-2.5 厘米,极少能近 3厘米;花被裂片长4.5-6 厘米,内三片宽 1.5-2.3 厘米。蒴果椭圆形或矩圆形,长2-3厘米,宽1.2-2 厘米。花果期5-9月。 [3]

近种区别

小黄花菜根较细,绳索状;花淡黄色,通常1-2朵,花被管较短,长1-2.5(-3)厘米,可以识别。小黄花菜和北黄花菜Hemerocallis lilioasphodelus Linn.)很相似,两种的不同主要在于花序是否分枝和花的多少,以及根的中下部是否有纺锤状膨大(北黄花菜据记载有膨大,但标本中不明显)。而从的标本看,这两种特征有交叉,尤其是根的大小变化幅度很大,不那么容易区别。M. Hotta把小黄花菜作为北黄花菜的变种,似较合理,但还有许多种类也有类似的问题。必须进行栽培和长期观察,才能得出正确的结论。而以花序和花的多少作为主要区别点。 [3]

产地生境

分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东部)、河北、山西、山东、陕西和甘肃(东部)。朝鲜和俄罗斯也有分布。生长在海拔2300米以下的草地、山坡或林下。 [3]  小黄花菜耐阴、耐旱、耐瘠,对土壤要求不严,但以湿润肥沃、排水良好之土壤生长为佳。 [4] 

繁殖技术

小黄花菜耐寒性较强,中国北方地区均可露地越冬。播种、扦插、分株均能繁殖,以分株繁殖为主。
播种法:秋季种后即插入土中,翌春出苗,春播前可用20-25℃度的温水将种子浸8-12小时,以促进其发芽和提高发芽率。播种苗2-3年后开花。
扦播法:在花茎上形成的3、4对小叶的茎芽,可作为扦插繁殖的材料,在花茎枯萎前,用利刀切下后,扦插于荫凉处2-3周可生根,长成独立植株。
分栽法:小黄花菜的繁殖多用分栽地下茎的方法,每隔5、6年分栽1次,分栽的时间以秋季2 月中、下旬为最合适,分栽时,每丛分为2-3份,要注意尽量少伤根。新分栽的苗,头年冬季需适当覆草保护,生长季节要控制杂草滋生,并防治病虫害,常发现的地下虫害有地蚕为害,应注意检查及时捕杀。 [5]

栽培技术

栽植浇水

种植小黄花菜的行间距为60厘米,株间距为30-40厘米,种苗的穴深度要适宜根系的最大横向扩展度和最大纵向深度,栽植深度为15-17厘米(分蘖)或齐根颈处。每个穴栽植两三个成苗或三四个分蘖的小黄花菜苗,种苗或成苗放入苗穴后,将根系上面覆土,在覆土过程中要压紧,让根系紧密地与土壤接触,覆土后浇一次透水。 [4] 

田间管理

小黄花菜种植地越冬管理:收获小黄花菜花蕾后,直接离地面3-4厘米处以上全部割除,同时小黄花菜栽植的行之间空隙(垄沟)进行深度耕作,深度大约30厘米,并施撒化肥,有机肥料大约施撒20吨/公顷。之后在苗床上或者垄沟,用厩肥与细土拌合草木灰壅蔸,再覆盖土壤,此措施主要为了防止新根露出土。
促发春苗:在每年春季小黄花菜出苗之前,要对垄沟深耕一次,深度要达到13厘米以上,要破碎深耕后的苗床上的覆盖物,之后再追施催茎肥。抽薹前,在小黄花菜苗床行间进行细作浅耕6-7厘米,并结合施撒催薹肥。 [4] 

主要价值

观赏:中国以外主要作为观赏性植物。 [4] 

食用:中国作为蔬菜进行栽培食用。 [4] 种质资源圃版权所有:糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1114

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      小黄花菜的营养价值种质资源圃版权所有:糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1114

      小黄花菜的营养价值很高,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,还有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质。干黄花菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量比西红柿和大白菜高10倍,黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍,矿物质含量比卷心菜高3倍以上。种质资源圃版权所有:糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1114

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      小黄花菜的特性以及价值种质资源圃版权所有:糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1114

      🍀【食用安全】 由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60℃时可减弱或消除,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上(中间需换水一次),还有炒之前要先将黄花菜下端的小尾巴掐掉最好连中间的子房一起拔出,过一下水即可。 💡【种植养护】 种子繁殖,黄花菜种质资源圃版权所有:糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1114

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      🍀【食用安全】 由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60℃时可减弱或消除,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上(中间需换水一次),还有炒之前要先将黄花菜下端的小尾巴掐掉最好连中间的子房一起拔出,过一下水即可。 💡【种植养护】 种子繁殖,黄花菜

      luck5257
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萱草属

 常绿萱草  黄花菜  小萱草  北萱草  西南萱草
 萱草  北黄花菜  大苞萱草  小黄花菜  多花萱草
 矮萱草  折叶萱草
以上物种均分布于中国
参考资料