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植物学史
《诗经》中最早记载:“采采芣苢,薄言采之。”其中的芣苢指的便是平车前。 [8] 平车前也叫车前草,据记载,汉代名将马武带领的军队马匹得了尿血症,马匹吃了地上的一种草痊愈了,他们吃了也痊愈了。马武笑曰:“此天助我也,好个车前草。”车前草的名字就这样流传下来。 [15]种质资源圃版权所有:糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1111
形态特征
一年生或二年生草本。直根长,具多数侧根,多少肉质。根茎短。叶基生呈莲座状,平卧、斜展或直立;叶片纸质,椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形,长3—12厘米,宽1—3.5厘米,先端急尖或微钝,边缘具浅波状钝齿、不规则锯齿或牙齿,基部宽楔形至狭楔形,下延至叶柄,脉5—7条,上面略凹陷,于背面明显隆起,两面疏生白色短柔毛;叶柄长2—6厘米,基部扩大成鞘状。 [1] [16]种质资源圃版权所有:糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1111
花序3—10余个;花序梗长5—18厘米,有纵条纹,疏生白色短柔毛;穗状花序细圆柱状,上部密集,基部常间断,长6—12厘米;苞片三角状卵形,长2—3.5毫米,内凹,无毛,龙骨突宽厚,宽于两侧片,不延至或延至顶端。花萼长2—2.5毫米,无毛,龙骨突宽厚,不延至顶端,前对萼片狭倒卵状椭圆形至宽椭圆形,后对萼片倒卵状椭圆形至宽椭圆形。花冠白色,无毛,冠筒等长或略长于萼片,裂片极小,椭圆形或卵形,长0.5—1毫米,于花后反折。雄蕊着生于冠筒内面近顶端,同花柱明显外伸,花药卵状椭圆形或宽椭圆形,长0.6—1.1毫米,先端具宽三角状小突起,新鲜时白色或绿白色,干后变淡褐色。胚珠5。蒴果卵状椭圆形至圆锥状卵形,长4—5毫米,于基部上方周裂。种子4—5,椭圆形,腹面平坦,长1.2—1.8毫米,黄褐色至黑色;子叶背腹向排列。 [1]种质资源圃版权所有:糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1111
生长环境
分布范围
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北京
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西城、海淀、门头沟、房山、昌平、怀柔、密云
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天津
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河北、蓟县
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河北
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石家庄、井陉、灵寿、平山、辛集、乐亭、秦皇岛、北戴河、青龙、昌黎、大名、涉县、磁县、武安、邢台、临城、内丘、隆尧、沙河、保定、阜平、涞源、易县、张家口、张北、蔚县、怀来、涿鹿、承德、兴隆、围场
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山西
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太原、浑源、平顺、沁县、晋城、陵川、灵石、介休、稷山、垣曲、夏县、永济、五台、宁武、河曲、偏关、翼城、乡宁、蒲县、霍州、吕梁、离石、交城、兴县、中阳、孝义
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内蒙古
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包头、巴林右旗、克什克腾旗、宁城、鄂尔多斯、乌审、满洲里、乌前旗、锡林郭勒、阿拉善、阿拉善左旗
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辽宁
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沈阳、大连、旅顺口、长海、清原、凤城、铁岭、建平、凌源
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吉林
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蛟河、通化、镇赉、通榆、安图
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黑龙江
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哈尔滨、龙江、密山、伊春、宁安
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江苏
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淮阴、扬州
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安徽
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萧县、石台
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江西
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武宁
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山东
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济南、青岛、枣庄、烟台、牟平、曲阜、邹城、泰安、新泰、费县、平邑、蒙阴
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河南
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登封、开封、栾川、嵩县、汝阳、宜阳、偃师、平顶山、安阳、林州、新乡、卫辉、辉县、焦作、济源、许昌、卢氏、灵宝、西峡、信阳
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湖北
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十堰、郧西、宜昌、兴山、咸宁、利川、建始、神农架
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湖南
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桑植、宜章
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广东
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增城
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重庆
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南川、巫溪
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四川
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成都、峨眉山、天全、宝兴、汶川、理县、茂县、松潘、金川、黑水、马尔康、阿坝、若尔盖、红原、康定、九龙、雅江、道孚、炉霍、甘孜、德格、巴塘、乡城、稻城、木里、美姑
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贵州
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江口、松桃、罗甸
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云南
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昆明、云龙、德钦
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西藏
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拉萨、曲水、昌都、昌都、江达、类乌齐、八宿、左贡、芒康、加查、日喀则、南木林、江孜、萨迦、拉孜、仁布、亚东、吉隆、聂拉木、索县、普兰、札达、日土、林芝、米林、墨脱、波密、察隅
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陕西
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西安、蓝田、周至、户县、铜川、耀州、宜君、宝鸡、眉县、陇县、凤县、太白、咸阳、杨陵、旬邑、武功、渭南、华阴、延安、延长、子长、吴旗、洛川、黄陵、西乡、宁强、佛坪、榆林、神木、横山、靖边、绥德、清涧、石泉、宁陕、平利、丹凤、山阳
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甘肃
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兰州、永登、皋兰、榆中、靖远、会宁、景泰、天水、秦安、武山、武威、民勤、天祝、肃南、山丹、庆阳、环县、合水、定西、陇西、岷县、武都、文县、甘南、舟曲、夏河
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青海
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西宁、大通、湟源、民和、乐都、互助、循化、门源、祁连、刚察、同仁、泽库、共和、同德、贵德、兴海、果洛、玉树、玉树、杂多、囊谦、德令哈、乌兰
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宁夏
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银川、盐池、同心、固原、泾源、中卫、海原
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新疆
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育植技术
播种
平车前一般采用种子繁殖。选择湿润、比较肥沃的沙质土壤,每公顷施基肥30000—45000千克后翻耕。播种之前,将种子掺上细沙轻搓,去掉种子外部的油脂,利于种子发芽。中国北方3月底至4月中旬或10月下旬播种。条播按行距20—30厘米开沟,深1—1.5厘米,将种子均匀播入沟内,覆土后稍加镇压,浇水,保持土壤湿润,播后10天左右出苗。为确保成苗率,可采取25%多菌灵粉剂拌种消毒,并用辛硫磷掺入细沙撒于地面,以防治地下害虫。 [2] 种质资源圃版权所有:糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1111
管理
收获
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种子收获
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全草收获
平车前幼苗长至6—7片叶13—17厘米高时可采收作为菜用。平车前在旺长后期和戮穗期之前,穗已经抽出与叶片等长且末开花,此时药效最高,可进行全草收割。把全草连根拔起,洗净泥沙和污物晒2—3天,待根颈部干燥后收回室内自然回软2—3天,可成商品出售。 [2] 种质资源圃版权所有:糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1111
主要亚种
主要价值
药用:平车前的种子可以入药,味甘,性寒。有清热利尿,渗湿通淋,清肝明目,用于淋病尿闭,暑湿泄泻,目赤肿痛,痰多咳嗽,视物昏花。 [4]种质资源圃版权所有:糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1111
食物营养成分
| 食物名称 | 平车前 |
| 含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
| 能量 | 267 千卡 |
| 蛋白质 | 1.5 g |
| 脂肪 | 9.2 g |
| 水分 | 35 g |
| 碳水化合物 | 47.5 g |
| 糖 | 11.5 g |
| 膳食纤维 | 2.3 g |
| 叶酸 | 37 μg |
| 钠 | 3 mg |
| 镁 | 54 mg |
| 磷 | 66 mg |
| 钾 | 610 mg |
| 钙 | 6 mg |
| 铁 | 0.8 mg |
| 铜 | 0.2 mg |
| 锌 | 0.4 mg |
| 硒 | 3 μg |
| 维生素B1(硫胺素) | 0.11 mg |
| 维生素B2(核黄素) | 0.02 mg |
| 烟酸(烟酰胺) | 0.6 mg |
| 维生素B6 | 1 mg |
| 维生素C(抗坏血酸) | 12 mg |
- 参考资料
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- 1 平车前 .植物智[引用日期2019-12-19]
- 2 马原松.车前草的生物学特性及栽培技术[J].河南农业科学,2006,(第9期):109-110
- 3 平车前 .植物智[引用日期2021-05-07]
- 4 林余霖编著.本草纲目原色图谱800例 2[M].华龄出版社,2020.01:196
- 5 平车前 Plantago depressa|iPlant 植物智——植物物种信息系统 .植物智[引用日期2023-02-12]
- 6 平车前 .植物智[引用日期2023-03-04]
- 7 郑玉光,景永帅编. 太行山药用植物图谱丛书 苍岩山药用植物图谱[M]. 2021
- 8 韦凤娟韩传达. 中国古典文学名著精品 诗经与楚辞精品[M]. 2018
- 9 赵建成,金春生,刘增山主编. 驼梁国家级风景名胜区植物彩色图谱[M]. 2018
- 10 林余霖编著. 本草纲目原色图谱800例 2[M]. 2020
- 学术论文
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- 毛平车前的化学成分和保肝活性. 《 Chinese Journal of Natural Medicines 》 , 2006
- 毛平车前降血糖调血脂作用的研究. 《 中国中药杂志 》 , 2005
- 甘肃马衔山平车前叶片δ^13C的海拔和时间差异. 《 西北植物学报 》 , 2000
- 平车前化学成分的研究. 《 中国药学杂志 》 , 2009
- 中药平车前不同部位总黄酮含量测定. 《 CNKI;WanFang 》 , 2010


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