形态特征
花序扁球形、不规则球形或稍压扁,直径多1.5~4cm。总苞由3~4层苞片组成,外围为数层舌状花,类白色或黄色,中央为管状花。气清香,味甘、微苦。花嫩时可食,也可入药。种质资源圃版权所有:糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=798
分布范围
原产于浙江杭州等地。种质资源圃版权所有:糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=798
主要价值
栽培方法
裁培管理
留种选苗
整地下种
无前作物的土地,冬至时进行翻地,以使土壤充分风化,提高肥力,如有间作物时,可在清明前后进行。整地后于清明至谷雨选阴天下种,间作的行距3~3.5尺,株距08~1.2尺,每亩约1500~2000丛。单作的行株距可密一些,每亩约1000~6000丛 [1] 。
施肥
分四次进行。第一次,施基肥于翻地时施入河泥100~150担,堆肥30担,缸岩20斤,移植时再施入人粪尿3担(加水一倍施用)。第二次,菊苗返青后施人粪5担,加水二倍冲淡作催苗肥用。第三次在夏至前后,桐乡县一带施腐熟蚕砂,每亩10~15担。第四次于大暑孕蕾期施用硫酸铵10斤 [1] 。
田间管理
1.中耕除草:雨后转晴,土壤坚实,杂草容易滋生,应及时中耕除草。
2.打顶:分三次进行。第一次在移植前一周,苗高1尺左右时打去顶梢约2~3寸;第二次在芒种前后植株抽出3~4个1尺长新枝时,打去分枝顶梢,第三次在小暑前再打顶梢一次。
病虫害防治
病害有黄娄病、叶斑病、锈病,早期可用波尔多液喷洒防治,同时注意排水。发病后可用02度石灰硫黄合剂防止蔓延。虫害有蚜虫蛀心虫等,蚜虫可用6%可湿性六六六粉防治;蛀心虫常在5月间危害,咬断茎梢,故发现菊苗尖端折断,立即摘去断处以下一节,收集焚毁 [1] 。
收获加工
因花蕾形成有先后,故需分次采收。一般自立冬前后3~4天到小雪共采花3次。采花应在花办平直,花心完全散开,花色清白时,选晴天露水干后或下午采摘。不可采露水花,否则花朵内含水较多,不易干燥而引起腐烂,每亩单作可收干花100-120斤,桑园间作70-80斤。
鲜花采回后挑选分档,然后晒至半干,使色转白即可加工。
加工分蒸,烘二法:
蒸花:把晒瘪的花放蒸笼内,铺放不宜过厚,一般厚1寸左右,将花朵上下对面排列。蒸时注意火力,猛而均匀,笼内温度保持90℃左右,蒸约3分钟。然后将花放竹帘上爆晒,中间夹放麦秆,使其通风,经2天日晒,上下翻动一次,晒到花心完全变硬为止。
生长习性
花语
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- 学术论文
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- 杭菊花茎尖组织培养初探. 《 CNKI 》 , 2000
- 杭菊花中黄酮苷的研究. 《 CNKI;WanFang 》 , 2006
- 浅谈杭菊花的来历. 《 浙江中医药大学学报 》 , 1999
- 杭菊花在苏北沿海滩涂地的栽培技术. 《 CNKI 》 , 2000
- 杭菊花花瓣组织培养. 《 CNKI 》 , 2000


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