南星

天南星因为根圆白，形状像老人星，因此得名。 ^[5]

块茎扁球形，直径2-4厘米，顶部扁平，周围生根，常有若干侧生芽眼。鳞芽4-5，膜质。 ^[11]种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1337

叶常单1，叶柄圆柱形，粉绿色，长30-50厘米，下部3/4鞘筒状，鞘端斜截形；叶片鸟足状分裂，裂片13-19，有时更少或更多，倒披针形、长圆形、线状长圆形，基部楔形，先端骤狭渐尖，全缘，暗绿色，背面淡绿色，中裂片无柄或具长15毫米的短柄，长3-15厘米，宽0.7-5.8厘米，比侧裂片几短1/2；侧裂片长7.7-24.2（-31）厘米，宽（0.7-）2-6.5厘米，向外渐小，排列成蝎尾状，间距0.5-1.5,厘米。

花序柄长30-55厘米，从叶柄鞘筒内抽出。佛焰苞管部圆柱形，长3.2-8厘米，粗1-2.5厘米，粉绿色，内面绿白色，喉部截形，外缘稍外卷；檐部卵形或卵状披针形，宽2.5-8厘米，长4-9厘米，下弯几成盔状，背面深绿色、淡绿色至淡黄色，先端骤狭渐尖。肉穗花序两性和雄花序单性。两性花序：下部雌花序长1-2.2厘米，上部雄花序长1.5-3.2厘来，此中雄花疏，大部分不育，有的退化为钻形中性花，稀为仅有钻形中性花的雌花序。单性雄花序长3-5厘米，粗3-5毫米，各种花序附属器基部粗5-11毫米，苍白色，向上细狭，长10-20厘米，至佛焰苞喉部以外之字形上升（稀下弯）。雌花球形，花柱明显，柱头小，胚珠3-4，直立于基底胎座上。雄花具柄，花药2-4，白色，顶孔横裂。浆果黄红色、红色，圆柱形，长约5毫米，内有棒头状种子1枚，不育胚珠2-3枚，种子黄色，具红色斑点。花期4-5月，果期7-9月。 ^[1]种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1337

天南星的繁殖方式为块茎繁殖或种子繁殖。 ^[8]

天南星繁殖以块茎繁殖为主，亦可种子繁殖。9-10月收获天南星块茎后，选择生长健壮、完整无损、无病虫害的中、小块茎，晾干后置地窖内贮藏作种栽。挖容深1.5米左右，大小视种栽多少而定，窖内温度保持在5－10度左右为宜。低于5℃，种栽易受冻害；高于10度，则容易提早发芽。一般于翌年春季取出栽种。亦可于封冻前进行秋栽。春栽，于3月下旬至岑月上旬，在整好的畦面上，按行距20-25厘米，株距14-16厘米挖穴，穴深4-6厘米。然后，将芽头向上，放入穴内，每穴1块。种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1337

栽后覆盖土杂肥和细土，若干旱浇1次透水。约半个月左右即可出苗。大块茎作种栽，可以纵切两半或数块，只要每块有1个健壮的芽头，都能作种栽用。但切后要及时将伤口拌以草木灰，避免腐烂。块茎切后种植的小块茎，覆土要浅；大块茎它深，每亩需大种栽45公斤左右，小种栽20公斤左右。

天南星种子手8月上旬成熟，红色浆果采集后，置于清水中搓洗去果肉，捞出种子，立即进行秋播。在整好的苗床上，按行距15-20厘米挖浅沟，将种均匀地插入沟内，覆土与畦面齐平。种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1337

播后浇1次透水，以后经常保持床上湿润，10天左右即可出苗。冬季用厩肥覆盖畦面，保温保温，有利幼苗越冬。翌年春季幼苗出土后，将厩肥压火苗床作肥料，当苗高6-9厘米时，按株距12厘米定苗。

天南星人工栽培宜与高秆作物间作，或选择有荫蔽的林下、林绿、山谷较阴湿的环境；土壤以疏松肥沃、排水良好的黄砂土为好。凡低洼、排水不良的地块不宜种植。 ^[2]

选好地后于秋季将土壤深翻20-25厘米，结合整地每亩施入腐熟厩肥或堆肥3000-5000公斤，翻入土内作基肥，栽种前，再浅耕三遍，然后，整细耙平作成定1.2米的高畦或平畦，四周开好排水沟，畦面呈龟背形。 ^[2]

春季4-5月上旬，当幼苗高达6-9厘米时，选择阴天。将生长健壮的小苗，稍带上团，按行株距20X15厘米移植于大田。栽后浇1次定根水，以利成活。 ^[2]种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1337

苗高6-9厘米，进行第1次松土除草，宜浅不宜深，只要耙松表土层即可。锄后随即追施1次稀薄的人畜粪水，每亩1000-1500公斤，或每亩施复合肥30公斤；第2次于6月中、下旬、松土可适当加深，并结束追肥1次，重同前次；第3次于7月下旬正值天南星生长旺盛时期，结合除草松土、每亩追施粪肥1500-2000公斤或每亩施复合肥40-50公斤，在行间开沟施入，施后授土盖肥；第4次于8月下旬，结合松土除草，每亩追施尿素10-20公斤，加饼肥50公斤，以利增产。 ^[2]

天南星喜湿，栽后经常保持土壤湿润，要勤浇水，雨季要注意排水，防止田间积水，水分过多，易使苗叶发黄，影响生长。 ^[2]

在5-6月天南星肉穗状花序从鞘状苞片内抽出时除留种地外，应及时剪除，以减少养分的无谓消耗，有利增产。 ^[2]

天南星栽后，前两年生长较缓慢，在畦埂上按株距30厘米间作玉米或豆类，或其它药材。既可为天南星遮荫，又可增加经济效益。 ^[2]

于9月下旬10月上旬收获。过迟，南星块茎难去表皮。采挖时，选晴天挖起块茎，去掉泥土、残茎及须根。然后，装入筐内，置于流水中，用大竹扫帚反复刷洗去外皮，洗净杂质。未去净的块茎，可用竹刀刮净外表皮。然后，用硫磺熏蒸，每100公斤鲜南星块茎，需硫磺0.5公斤。以熏透心力度，再取出晒干，即成商品。经硫磺熏制后，块茎可保持色白，不易发霉和变质。天南星全株有毒，加工块茎时要戴橡胶手套和口罩，避免接触皮肤，以免中毒。 ^[2]种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1337

天南星块茎含淀粉28.05％，可制酒精、糊料，具有较高的经济价值。天南星是历史悠久的中药之一，《神农本草经》记载天南星能解毒消肿、祛风定惊、化痰散结，主治神经麻痹、半身不遂、小儿惊风、破伤风；外用治疗疮肿毒、毒蛇咬伤、灭蝇蛆。用胆汁处理过的天南星称胆南星，主治小儿痰热、惊风抽搐。研究发现用鲜南星制成南星阴道栓剂或南星宫颈管栓剂治疗子宫颈癌有良效。 ^[3-4] 种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1337

危害症状：为全株性病害，发病时，天南星叶片上产生黄色不规则的斑驳，使叶片变为花叶症状，同时发生叶片变形、皱缩、卷曲，变成畸形症状，使植株生长不良，后期叶片枯死。

防治办法：选择抗病品种栽种，如在田间选择无病单株留种。增施磷、钾肥，增强植株抗病力；及时喷药消灭传毒害虫。可使用病毒A、病毒必克防治病毒病；5%高效氯氰菊酯3000倍液杀死传毒害虫。 ^[2]

危害症状：以幼虫危害叶片，咬成缺刻和空洞，7-8月发生严重时，把天南星叶子吃光。

防治方法：在幼虫低龄时，喷90%敌百虫800倍液杀灭；忌连作，也忌与同科植物如半夏、魔芋等间作。红蜘蛛、蛴螬等害虫，同上法防治。 ^[2]

中国除西北、西藏外，大部分省区都有分布，海拔2700米以下，生于沟谷林下、灌丛或草地。日本、朝鲜也有。 ^[1]  [12]

天南星喜湿润、疏松、肥沃的土壤和环境，天南星喜水肥，其块茎不耐冻，但由种于萌发的当年实生苗，第1年幼苗只生三片小叶，第2、3年后小叶片数逐次增多，且较能耐寒。 ^[2]种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1337