茴茴蒜

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茴茴蒜（Ranunculus chinensis Bunge）是毛茛科毛茛属多年生或一年生草木。茎与叶柄被开展糙毛；基生叶数枚，为三出复叶，小叶具柄，顶生小叶菱形或宽菱形，裂片菱状楔形，侧生小叶斜扇形；花序顶生，萼片反折，窄卵形，花瓣倒卵形，雄蕊多数；聚合果长圆形，瘦果扁，斜倒卵圆形； [7]  花果期5-9月。 [8]  《正字通》记载：“回回，国名，西域大食国种也。”因其气味辛辣如蒜，故名回回蒜，又名茴茴蒜。 [9]
茴茴蒜原产于中国西南、华北、华东、东北、西北等地区，在印度、朝鲜、日本、俄罗斯西伯利亚、远东地区也有分布。 [7]  茴茴蒜怕旱、喜水、喜肥沃的土壤、喜温暖湿润的环境，适应性强。 [10]  茴茴蒜主要繁殖方式为种子繁殖。 [11]
茴茴蒜全草可药用，有消炎、退肿、截疟及杀虫等功效，主治肝炎、肝硬化、外敷引赤发泡等。它里面因含乌头碱，所以有毒性，仅供药用，不可食用。 [12]
中文名
茴茴蒜
拉丁学名
Ranunculus chinensis Bunge
界
植物界
门
被子植物门
纲
木兰纲 [6]
目
毛茛目
科
毛茛科
属
毛茛属
种
茴茴蒜
命名者及年代
Bunge，1831

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植物学史

《正字通》记载：“回回，国名，西域大食国种也。”因其气味辛辣如蒜，故名回回蒜，又名茴茴蒜。 [9]

形态特征

一年生草本。须根多数簇生。茎直立粗壮，高20-70厘米，直径在5毫米以上, 中空，有纵条纹，分枝多，与叶柄均密生开展的淡黄色糙毛。基生叶与下部叶有长达12厘米的叶柄，为3出复叶，叶片宽卵形至三角形，长3-8（-12）厘米，小叶2-3深裂，裂片倒披针状楔形，宽5-10毫米，上部有不等的粗齿或缺刻或2-3裂，顶端尖，两面伏生糙毛, 小叶柄长1-2厘米或侧生小叶柄较短，生开展的糙毛。上部叶较小和叶柄较垃，叶片3全裂，裂片有粗齿牙或再分裂。 [13]种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1223

花序有较多疏生的花，花梗贴生糙毛；花直径6-12毫米；萼片狭卵形，长3-5毫米，外面生柔毛；花瓣5，宽卵圆形，与萼片近等长或稍长，黄色或上面白色，基部有短爪，蜜槽有卵形小鳞片；花药长约1毫米；花托在果期显著伸长，圆柱形，长达1厘米，密生白短毛。聚合果长圆形，直径6-10毫米；瘦果扁平，长3-3.5毫米，宽约2毫米，为厚的5倍以上，无毛，边缘有宽约0.2毫米的棱，喙极短，呈点状，长0.1-0.2毫米。花果期5月至9月。 [1] 

产地生境

茴茴蒜分布于中国广大地区，西藏、云南、四川、陕西、甘肃、青海、新疆、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、河南、山东、湖北、湖南、江西、江苏、安徽、浙江、广东、广西、贵州均有。印度、朝鲜、日本及俄罗斯西伯利亚、远东地区也有分布。生长在海拔700-2500米的平原与丘陵、溪边、田旁的水湿草地。 [1] 

繁殖方法

茴茴蒜主要繁殖方式为种子繁殖。 [11]

外植体的选择与灭菌：以茴茴蒜茎为外植体，采集健康无病害的茴茴蒜茎，无菌水清洗3遍，在70-75%乙醇中浸泡25-45秒，随后放入0.1-0.15%的氯化汞2溶液中浸泡5-15分钟，随后用无菌水清洗3遍。种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1223

愈伤组织诱导：取灭菌后的茴茴蒜茎用无菌手术刀切成长度5-10毫米的小段，接种到愈伤组织诱导培养基上。愈伤组织诱导培养基配方为：MS+6-BA0.3-1毫克/升+NAA0.1-1毫克/升+蔗糖20-40克/升+琼脂5-8克/升，pH值为5.6-6.0。培养温度为20-30℃，每天光照0-16小时，光照强度1000-3000勒克斯。
愈伤组织扩大繁殖：无菌条件下，选取绿色或淡黄色无褐变、质地致密的愈伤组织，将其切成边长为3-8毫米的立方体后，转接入愈伤组织增殖培养基中。愈伤组织增殖培养基的配方为：MS+6-BA0.5-1.2毫克/升+NAA0.1-1毫克/升+蔗糖20-40克/升+琼脂5-8克/升，pH值为5.6-6.0。培养温度为20-30℃，每天光照0-16小时，光照强度1000-3000勒克斯。 [2] 

主要价值

药用

茴茴蒜具有较高的药用价值。全草入药，药用范围广泛，有消炎、止痛、截疟、杀虫等功效，常用来治疗肝炎、肝硬化、疟疾、胃炎、溃疡哮喘、风湿关节痛等疾病。 [2] 

生态

茴茴蒜在其生长过程中，对污水中的氮、磷和COD等具较强的吸收、去除和净化效果，能有效地改善水质情况，消除水质的富营养化，对水资源和生态环境的保护具一定的作用。 [3]

物种危害

茴茴蒜是桑园常见杂草。生长时可同桑树争水争光，严重威胁到桑叶产量和质量。 [4]
它里面因含乌头碱，所以有毒性，仅供药用，不可食用。 [12]
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      茴茴蒜植物小知识种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1223

      1、介绍：茴茴蒜别名黄花草、鹅巴掌、小桑子、小回回蒜、鸭脚板等。科属：毛茛科毛茛属。一年生或二年生草本，株高20至70厘米。茎直立，多分枝，密生开展的淡黄色糙毛。花黄色。瘦果扁平，无毛，边缘有棱，点状，形似桑椹。花、果期5至9月。全草有毒。常生于山地和平原的溪种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1223

      仲夏夜的小月亮
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      茴茴蒜能干嘛？种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1223

      今天在电视上看到了茴茴蒜它居然可以外敷引赤发泡，有消炎、退肿、截疟及杀虫之效。在我国西藏、云南、四川、陕西、甘肃、青海、新疆、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、河南、山东、湖北、湖南、江西、江苏、安徽、浙江、广东、广西、贵州均有。生长在海拔700-250种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1223

      陈玎逸啊美女啊
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      有关茴茴蒜种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1223

      茴茴蒜这一种草本植物，它有很高的医用价值，他的功能有消炎，止痛，杀虫等等。多半在5月~9月开花结果，会开出淡黄色的小花，他的茎直立粗壮，有时候可达到70cm，分支多，通常生活 通常生活在潮湿的地方种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1223

      小驰同学77
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      茴茴蒜价值和危害种质资源圃版权所有：糖醋里脊种质资源圃-https://pu.cnyaoboyuan.com/?p=1223

      🍀主要价值：茴茴蒜具有极高的药用价值，全草均可入药，其药用范围广泛，具有消炎、杀虫、止痛等功效，常用来治疗肝炎、胃炎、风湿关节痛等疾病。在茴茴蒜的生长过程中，对污水中的氮、磷等具有吸收、净化的效果。 💮物种危害：茴茴蒜是桑园的一种常见的杂草，在其生长过程中，会

      银河会发光嘛sss
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      茴茴蒜的毒性和药性

      🍀1.注意事项：需要注意的是回回蒜为含有毒性较强中药材，食用一定要咨询医师，在中医上认为具有解毒退黄截疟定喘镇痛的功效和作用，对治肝炎、黄疸、肝硬化腹水、疮癞、牛皮癣、疟疾、哮喘、牙痛、胃痛、风湿痛都有良好的作用。在食用回回蒜需要注意的是本品有毒，一般供外用。

      雪中z
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参考资料
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学术论文
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